I BARONI

Caratterizzata da un ventaglio di tipologie di prodotto, la collezione I Baroni è adatta a soddisfare ogni palato

 I BARONI

AGLIANICO IGP PUGLIA

Colore rosso rubino, bouquet intenso con note di frutti rossi e spezie, gusto dalla buona struttura, pulito e morbido con un finale persistente


Si abbina molto bene a piatti a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C

 I BARONI

CHARDONNAY IGP PUGLIA

Colore giallo paglierino, bouquet intenso e avvolgente con note floreali, gusto dalla buona struttura, pulito e morbido con un finale persistente


Si abbina molto bene a pesce e frutti di mare ma anche a verdure grigliate e carni bianche


Servire ad una temperatura tra i 10° e 12° C

 I BARONI

MERLOT IGP PUGLIA

Colore rosso rubino con riflessi violacei, bouquet caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi e note speziate, gusto di media struttura, lievemente tannico e ben equilibato


Si abbina molto bene a carni grigliate e formaggi stagionati


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C

 I BARONI

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, bouquet fruttato intenso con sentori di ciliegia, marasca e more con leggeri sentori, gusto equilibrato, dal corpo notevole leggermente tannino


Si abbina molto bene agli arrosti di carne, ai formaggi stagionati e ai primi piatti


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18° C

 I BARONI

NEGROAMARO IGP PUGLIA

Colore rosso rubino intenso, bouquet elegante e persistente con note di amarena e vaniglia, gusto morbido e persistente, caratterizzato dal tipico tannico del vitigno


Si abbina molto bene agli arrosti, formaggi a pasta dura e ragù di carne


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C

 I BARONI

PRIMITIVO IGP SALENTO

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, bouquet fruttato con note di spezie dolci, gusto pieno e morbido dal lungo finale


Si abbina molto bene ai piatti di carni rosse e formaggi stagionati


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18° C

 I BARONI

SYRAH IGP TARANTINO

Colore rosso luminoso, bouquet caratterizzato da note di frutti rossi maturi e da sentori di liquirizia, gusto di media struttura, equilibrato e morbido


Si abbina molto bene ai piatti di pasta, salumi e carne, specialmente maiale e agnello


Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C

 I BARONI

VERDECA IGP SALENTO

Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, bouquet dall’intenso fruttato con eleganti note floreali, gusto fresco, pieno e vibrante


Si abbina molto bene ad aperitivi e antipasti a base di pesce, crostacei e frutti di mare


Servire ad una temperatura tra i 10° e 12° C