Tradizione, passione, tecniche di produzione avanzate. Tutto ciò riassunto in questa collezione di vini di grande pregio.
ROCCA DELLE BARONIE
PRIMITIVO DI MANDURIA
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, bouquet intensamente fruttato con note di prugna, frutti rossi e spezie dolci, gusto armonico, pieno, balsamico dal lungo finale
Si abbina molto bene a salumi, formaggi stagionati, verdure stufate e carni rosse
Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C
ROCCA DELLE BARONIE
ROSSO IGP PUGLIA APPASSIMENTO
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, bouquet ricco e intenso con sentori di frutta matura e note di prugna e confettura, gusto molto corposo e caldo, dolce ma non stucchevole. Dal lungo finale
Si abbina molto bene a piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati. perfetto anche come vino da fine pasto da abbinare alla pasticceria secca
Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C
ROCCA DELLE BARONIE
NEGROAMARO IGP PUGLIA
Colore rosso rubino intenso, bouquet elegante e persistente con note di amarena e vaniglia, gusto morbido e persistente, caratterizzato dal tipico tannino del vitigno
Si abbina molto bene ad arrosti, formaggi a pasta dura e ragù di carne
Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C
ROCCA DELLE BARONIE
PRIMITIVO IGP SALENTO
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, bouquet fruttato con note di spezie dolci, gusto pieno e morbido dal lungo finale
Si abbina molto bene a piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.
Servire ad una temperatura tra i 16° e 18 ° C
